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保温杯装饮品能保质多久?携带热饮6小时不变质

  4.容量简易识别法:内胆的深度与外壳的高度基本一致,容量与标称值相符合。有些质量较差的保温杯在杯中添加沙子、水泥块来弥补缺失的重量。也就是说,保温杯(壶)一般都会有些分量,但较重也不一定就是好,因为有可能为增重做了手脚。

  2.密封性能识别法:杯子加水后,按顺时针方向旋紧瓶塞和杯盖,把杯平放在桌面,应无水渗漏;杯盖与杯口的旋合应灵活,没有间隙。

  喝水首选无彩釉涂染的陶瓷杯,尤其是内壁要无色。不仅材质安全,能耐高温,还有相对较好的保温效果,喝热水或喝茶都是不错的选择。(来源:华商网-华商报)

  冬天来了,有家长外出会给孩子带一杯热牛奶。那么长时间装在保温杯里的饮品是否会变质?再喝是否安全?就此,华商报记者进行了实验。

  目前市场上出售的不锈钢保温杯品种很多,价格差异也大。怎样才能买到放心保温杯呢?对此专家也给出了建议:

  一、11月24日上午10时许,将煮沸的白开水和橙汁分别装入保温杯;将用开水冲泡的婴儿奶粉和咖啡分别装入保温杯。

  二、对四种饮品进行初始测试,检测其中是否含有大肠杆菌/大肠菌群。整个实验过程为无菌操作。从保温杯中吸取1毫升液体,均匀地滴在大肠杆菌/大肠菌群测试片上,放入37℃恒温培养箱中,培养24小时。11月24日下午4时许,对放置了6小时的四种饮品,用相同的方法,再次进行检测。为检测该实验过程是否被污染,另取一张测试片,滴加1毫升无菌水,作为空白对照。

  塑料杯喝水也不是很安全。因为塑料中常添加有增塑剂,其中含有一些不利于健康的化学物质,用塑料杯装热水或开水时,化学物质容易稀释到水中。所以,选购时要选符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。

  对此,金属材料的从业者屈少勃表示,用磁铁鉴定不锈钢的方法并不靠谱,因为不锈钢的种类分很多种,有的不锈钢有磁性,有的没有,并不能以偏概全地认为,有磁性的不锈钢不好,没有磁性的就都好。

  屈少勃说,在所有材质的杯子里,玻璃杯是最健康的。玻璃杯在烧制中不含有机的化学物质,玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁滋生,所以用玻璃杯喝水是最健康的。

  昨日,华商报记者买了三种不锈钢制品,分别是4.5元的不锈钢圆盘、28元不锈钢内胆保温杯和价值400多元的品牌不锈钢内胆保温杯。将柠檬汁分别滴在不锈钢表面,放置15分钟后,擦拭柠檬汁,结果显示,不锈钢圆盘和价值400多元的品牌保温杯均可擦拭干净,而价值28元的保温杯内胆擦拭后仍有明显痕迹。

  对此屈少勃表示,如果连柠檬酸都能腐蚀的不锈钢,说明根本就不是不锈钢。因为不锈钢是耐强酸的,不会轻易被腐蚀。

  三、培养结束后,将测试片取出,观察大肠杆菌/大肠菌群生长数目。由于测试片中本身含有无色色素,该色素会与大肠杆菌或大肠菌群发生反应,显示出不同颜色。如果液体样本中含有此类细菌,那么就会显示相应的颜色。结果显示,空白对照测试片无颜色产生,表明在实验中没受到大肠杆菌/大肠菌群污染。

  在城东的小商品批发市场,市民们不仅能找到各式各样的保温杯,若单位订购,还可以在杯身印上文字,作为礼品。在一家摊位前,华商报记者问起保温杯的质量时,商贩拍着胸脯保证:“不管便宜的还是贵的,都能保温5小时以上。”

  实验结果显示,无论是刚装入的四种饮品,还是在保温杯里放置了6小时的饮品,均未检出大肠杆菌/大肠菌群。营养师李奇璋说,由于加热煮沸本身就是一个杀菌的过程,而且保温杯密封性和保温效果都较好,所以四种饮品长时间处于一种高温密封的状态下。在这种条件下,大肠杆菌/大肠菌群是无法滋生并存活的。有了煮沸、保温、密封这三重保障,即使放置6小时,保温杯里的水依然可以饮用。不过需要提醒的是,想要饮品不被污染首先盛装的器皿必须杀菌消毒,并且气密性要好。

  严冬,一杯温热的橙汁或咖啡,会带给我们温暖,而一到这个季节,保温杯很受欢迎。但你用的保温杯安全吗?用保温杯装着的饮品能保质多长时间?日常生活中,到底用哪种材质的杯子喝水最安全?近日,华商报记者采访相关部门的专家,并进行了实验,为你揭开保温杯的秘密。

  有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白,加入大量荧光增白剂。而这种荧光物质可使细胞产生变异,一旦进入人体就会威胁健康;其次,那些不合格的纸杯一般杯身都很软,倒入水后容易变形,有的纸杯则密封性差,杯底容易渗水,这都很容易让热水烫伤手;更有甚者,当你用手轻轻触摸纸杯内侧,能感觉到上面沾着细细的粉末,手指的触摸处也会变成白色,这是典型的劣质纸杯。

  五颜六色的杯子很吸引人,但最好别用。因为在那些鲜艳的颜料里藏着巨大的隐患,尤其内壁涂有釉,当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时,这些颜料中的铅等有毒重金属元素容易溶解在液体中,人们用这样的杯子,会对人体造成危害。

  3.塑料配件识别法:食品级新塑料的特点是气味小、表面光亮、无毛刺、使用寿命长不易老化。普通塑料或回收塑料的特点是气味大、色泽灰暗、毛刺多、塑料易老化容易断裂。

  网帖中说:“若磁性很强,几乎可以判定是纯铁的,而铁产品又这么亮,说明是电镀产品。真正的不锈钢产品也含铁,但因铁含量较低,加上经表面处理镀膜以后,会有强烈的阻止磁铁的特性。”

  昨日,西安一位质监部门的专家表示,在以往对保温杯的检测中发现,只要是正规渠道购买的保温杯,在饮水安全上都不会有太大的问题,主要差别就在保温性能上。价格昂贵的保温杯保温性能会更好一些,有时一整天水还是热的;而便宜的保温杯,可能一小时后水就凉了,达不到相应的保温效果。

  不锈钢材质的杯子该如何鉴别?网上流传几种方法,有人说可以用磁铁识别不锈钢制品优劣,也有人说可以用滴柠檬汁的方式鉴别。

  一次性纸杯只是看起来卫生、方便,其实产品合格率无法判断,是否干净、卫生,用肉眼也无法辨识。从环保角度来讲,一定要尽可能少用一次性纸杯。

  用什么杯子喝水最安全?屈少勃建议,一次性纸杯、塑料杯并不放心、卫生;漂亮的五彩杯也容易导致重金属中毒;玻璃和陶瓷是喝水的最佳选择。

  网帖中也说道:“柠檬也能轻松识别不锈钢制品优劣。把柠檬汁滴在不锈钢制品中,十几分钟后擦干柠檬汁,如果在不锈钢表面留下明显痕迹,就说明质量不佳。”

  华商报记者走访西安几家大型超市发现,不锈钢保温杯、保温壶已被摆在货架的最显眼处,价格从一二十元到上百元不等。而在一些微信、淘宝店,海外代购保温杯的生意也特别火爆,这些保温杯的价格在三四百元。

  四种初始饮品的测试片均无颜色产生,表明该初始饮品中无大肠杆菌/大肠菌群。放置6小时的四种饮品测试片也无颜色反应,表明其中也无大肠杆菌/大肠菌群。(由于咖啡颜色较深,可能会掩盖颜色反应所表现出来的颜色)

  严冬,一杯温热的橙汁或咖啡,会带给我们温暖,而一到这个季节,保温杯很受欢迎。但你用的保温杯安全吗?用保温杯装着的饮品能保质多长时间?日常生活中,到底用哪种材质的杯子喝水最安全?

  5.不锈钢材料简易识别法:不锈钢材料规格很多,其中18/8表示此不锈钢材料成分含18%铬,含8%的镍,达到此标准的材料,符合国家食品级标准是绿色环保产品,产品防锈、耐腐蚀。普通不锈钢杯体色泽呈现发白和发暗,如果放入浓度1%的盐水浸泡24小时后会产生锈斑,说明其所含的部分元素超标,会对人体健康有危害。

  1.真空保温性能简易识别法:将开水倒入保温杯内顺时针旋紧瓶塞或杯盖2-3分钟后用手触摸杯身外表面,如果杯身有明显的温热现象,说明产品已失去真空度,不能达到良好的保温效果。

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